Äntligen fredag!!!
Hejsan och trevlig fredag på er allihopa :D
Har för inte så länge sedan mumsat på denna goda macka som morsan gjorde som tilltugg till middagen, och som efterrätt tog jag en god pannacottaktig godsak :) Fredagen har varit helt underbart skön hittills. Har bara softat och kollat in serier.
Helt underbart gott :)
I går så kom mormor och gammelmormor på en liten te-stund för att riktigt inviga min fina nya teservis. Mamma bakade ett underbart gott bröd som hon bjöd alla på. Samtidigt som hon höll på med det så testade jag att göra onigiris för första gången! De vart inte allt så lyckade om jag så säger, men för en första gång så kan man väll säga att de vart ett helt ok resultat eller?
Vart i alla fall inte lika vackra som dessa :)
Men men... Onigiris kan se ut på ganska många olika sätt. De som jag gjort tror jag är lite mera traditionella. Fast de ska såklart se lite finare ut trots det :P
För er som inte vet vad onigiris är för någonting så ska jag berätta det.
Onigiris är japanska risbollar. Man kokar helt enkelt ris och formar dem till trekanter. Eftersom att det kanske inte bara är så roligt att äta ris så kan man fylla dessa risbollar med en massa saker. I dessa så hade jag t.ex. tagit tonfisk som jag sedanblandade ihop i majonäs till en liten röra. Sedan föreslog morsan att man kunde droppa i lite honung och kryddade efter smak. Sedan är det bara att gröpa ur risbollen och fylla den med röran innan du formar den.
Onigiris är japanska risbollar. Man kokar helt enkelt ris och formar dem till trekanter. Eftersom att det kanske inte bara är så roligt att äta ris så kan man fylla dessa risbollar med en massa saker. I dessa så hade jag t.ex. tagit tonfisk som jag sedanblandade ihop i majonäs till en liten röra. Sedan föreslog morsan att man kunde droppa i lite honung och kryddade efter smak. Sedan är det bara att gröpa ur risbollen och fylla den med röran innan du formar den.
Man blir väldigt kletig ska jag säga. Men det var roligt att testa att skapa dessa underbara godsaker :)
Kommentarer
Postat av: Charlotte Laraen
Tjohoo! Det var skoj att få prova på nåt nytt! Tonfiskröran du gjorde var supersmaskig, men urk så sjögräs smakar illa...en konstig och olustig smak. Men säkert är det som med surströmming, att man måste träna sig för att lära sig att tycka om smaken. Men som sagt, tack för att du bjussade på nåt nytt love <3
Svar:
Kimilimi
Trackback
